Easy rider

Les 'Easy Riders', ce sont un groupe de motards qui connaissent la région dans ses moindres secrets, et ce sont donc les meilleurs guides disponibles pour voir les alentours de Dalat! Nous avons donc utilisé leur service pour effectuer un tour des environs. Et le tout en vaut grandement la peine, car contrairement au tour guidé des agences touristiques, ceux-ci prennent le temps de vous arrêter où vous le voulez pour voir le paysage, ou pour obtenir plus d'informations. Ils connaissent tout sur la culture des environs, et nous en avons appris beaucoup.

Le tour débute par une exploration des villages des tribus montagnardes de la région. Nous y avons appris que l'économie de la région tourne maintenant principalement sur deux produits pour ces derniers: le café et la soie. En fait, la culture du café est si rentable pour les habitants de la région que ceux qui se lancent dans cette industrie peuvent se permettre des maisons très luxueuses! Vous pouvez voir ici un exemple d'une maison d'un cultivateur ordinaire et la villa d'un cultivateur du café! Contrairement au vietnamien moyen qui gagne 650$CAN par année, les cafetières rapportent quatre à cinq milles dollars! Tout ceci parce que le cour du café sur le marché international est plus élevé qu'il y a dix ans! Pas étonnant de voir plusieurs agriculteurs de la région changer leur culture pour y intégrer des plantations de café! :) Tant qu'à savoir si les agriculteurs perçoivent un montant certifié équitable, j'en doute par contre...

L'avenir est tout aussi rose pour les producteurs de soie. Toute la production est rachetée par une famille locale qui a bati une usine pour faire la filature du soie. Tout est encore très artisanal, chaque cocon devant être déroulé méticuleusement. Un cocon donne environ 1000m de fil!

Au final, nous avons pu voir de nombreux artisans des environs. La communauté des montagnes est très autosuffisante, et tout est fait pour récupérer un maximum les matériaux. Par exemple, le forgeron utilise le métal des bombes retrouvés dans les champs pour effectuer son travail! Évidemment, le plus dangereux est de retrouver ces bombes, car certaines sont encore actives. Peut-on parler ici des risques du métier? Ouch...